Vis (Buffet)

Warm gerookte zalm         v.a.    € 35,- per zijde
Warm gerookte paling       v.a.   € 17,50 per pond   
Warm gerookte forel         v.a.    € 4,- per stuk

De Kraai’s brood buffet:  € 12,50 pp

Kaiserbroodjes met een assortiment van zalm, oude kaas, jonge kaas, brie, geitenkaas, beenham, kiprollade etc.
Blini’s met tonijn en ansjovis, ossenworst met ui, brie met walnoten en honing, geitenkaas met honing etc.
Bittergarnituur van diverse soorten kaas en worst.
Verse groentesoep.
Verse Groene salade.
Stokbrood
met kruidenboter, Aioli en Pesto.

De Kraai’s Hollands buffet:  € 14,50 pp

Kapucijners met spek en piccalilly
Boerenkool met rookworst
Hutspot met een gehaktbal
Zuurkool met originele Duitse braadworst
Gegarneerd met gebakken uitjes, spekjes, mosterd, tafelzuren en vloerbrood.

De Kraai’s luxe warm buffet:  € 24,50 pp

Warm gerookte varkenshaas met champignon roomsaus
Coq au vin van kippendijen
Aardappelgratinee en rijst
Diverse salades (Groene salade en Kartoffel salat)
Gegarneerd met kruidenboter, aioli, pesto en vloerbrood.
Warm gerookte zalm